Limonada

Una buena opción para mantenernos hidratados durante los días más calurosos del año es tomar una rica y refrescante limonada. Además, el limón, no sólo hidrata, sino que alcaliniza tu organismo y lo depura, es antioxidante, rico en Vitamina C y Potasio...

Podría seguir enumerando cualidades saludables de esta fruta, pero lo que quiero hoy es compartir con vosotros la receta de mi limonada que es súper fácil y rápida de hacer.

INGREDIENTES:

• Limones
• Agua
• Azúcar
• Hielo

Exprime varios limones y mezcla el zumo resultante con agua. La proporción que yo utilizo es, más o menos, una parte de limón y dos de agua. (Si no te gusta encontrarte la pulpa, cuela el zumo y la limonada quedará muy fina)

A continuación le añado azúcar, unas 8 cucharadas de postre por litro de limonada y remato con un poco de ralladura de piel de limón. A mí, personalmente, me gusta que esté un poco ácido, pero si te gusta más suave, añade más agua o más azúcar (o ambos) hasta que encuentres el punto de acidez que más te guste.

Es importante tomarla bien fría, así que ponle unos cubitos de hielo, una rodaja de lima o limón.... y a refrescarse!!

Hasta pronto amigos!!